Food Zurich: Mezzekochkurs mit Kochbuchutorin Gabi Kopp

Food Zurich: Mezze-Kochkurs mit Gabi Kopp, Samstag 9. September, 15 – 19 Uhr.

Anlässlich des kulinarischen Festivals «Food Zürich» möchten wir Euch für mediterran maghrebinische Spezialitäten zum Nachkochen begeistern. Mezze – eine der weltweit ältesten Küchen – ist leicht, bekömmlich und hat sich als gelebte Kultur bis heute durchgesetzt. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmer, wie sie vollwertige, vegane oder vegetarisches Mezze – zu einem Festessen zubereiten. Der Kochkurs steht allen Gourmets und GeniesserInnen offen.

وجبة شهية.
«wajubat shahyatan» – Guten Appetit!

Kursleitung: Gabi Kopp, Kochbuchautorin («Das persische Kochbuch», «Das Istanbul Kochbuch») / Lis Mijnssen Inhaberin und Initiantin Hammam Basar + Salon

Kurskosten: Fr. 150.-

Anmeldung: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, wir freuen uns auf Eure Anmeldung über kontakt@hammambasar.ch, Tel. 044 382 90 60